Archive for Qué comer en China
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面条 Magia, Tallarines de China.
En Asia, varios paises cuentan con tallarines en su dieta diaria como Japón, Korea y China. Existen diversos tipos de tallarines como son los de harina de arroz, de harina de trigo, de huevo, entre muchos otros. Las sopas de tallarines suelen ser hechas en el momento, los tallarines son amasados...
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Baozi o Dimsum, una de las delicias de la comida China.
Recorriendo las calles de China se podrán observar columnas humeantes de ollas donde se cocinan al vapor unas pequeñas bolas de masa rellenas llamadas Baozi, cómo se les conoce en la parte norte del país o Dimsum en la parte sur. 包=bāo=bolsa 子= zi=objeto pequeño.&...

